一个人如果能够静静地坐下来，丢掉心中的所有凡心杂念，细细的品一杯茶，那实在是人生的一种享受。
我喜欢饮茶，特别喜欢饮绿茶，绿茶中尤于龙井为最爱。一杯在手，舌底生香，即使有千般忧愁，万种烦恼，也会在袅袅茶香中被抛到了九霄云外。
品茶是要有一个优雅的环境，还要有一个高雅心境，如若不然，那无疑于俗人解渴了。品茶的时间最好是在夜深人静的时候。当你将茶叶放进玻璃杯时，你可以先观其形，那一片片碧绿的茶叶安详地沉睡在杯底，犹如羞涩中的处女，别有妙韵，楚楚动人，似乎是在等待着你的开发。“从来佳茗似佳人”，苏东坡的一句名诗道出了品佳茗如同品佳人一样的美妙感受。此时，一脉沸水注入杯中，再看那玻璃杯中，每一片绿叶在上下纷飞中接受着火一样的冶炼，如果你将耳朵贴在杯子上，你会听到叶片在沸水中发出的断裂声和轻微的呻吟，听着那呻吟声，眼泪会不知不觉中流了下来，常常让我以一种非常虔诚的心情双手捧起茶杯送到唇边。此刻的杯子里溢出的是淡淡的清香，那是一种透人心肺的清香，茶叶的一生就是在这种荡气回肠的清香中舒展娥眉，含笑结束。
对茶叶来说，冲泡的过程，就如同女孩到女人的过程，虽然痛苦，却是一次甘心情愿的付出。
在《红楼梦》中，妙玉对饮茶做过一番很精到的见解：一杯为品，两杯乃解渴，三杯就是饮牛饮骡了。话虽说的刻薄了一些，却说出了茶叶最初的作用并非是为了解渴，而是文人雅士们的杯中尤物，茶叶沦落到今天，成为一种俗人们的大众饮品，实在是茶叶的悲哀。
人有人品，茶也有茶品，不同的人品茶能品出不同的韵味。我之所以喜欢茶，是因为我喜欢茶叶平淡的一生，只有平淡的人，才能真正品出茶中的意韵。我平时很少去茶室，喜陋室静坐，捧一杯香茶，茶霭缭绕，品茗读书，别有一番情致。有一次同朋友去沈园游玩，这是一个并不算大的园子，却因为陆游与唐婉凄婉的爱情故事而闻名。园中有一间茶室，里面的设施虽很简单，却很幽静，正是品茶难得的好去外。我们要了两杯上好的龙井茶，一边品茶，一边谈论起陆游的那首千古绝唱：红酥手，黄滕酒，满城春色宫墙柳……茶韵同诗韵深深地感染了我，在我的眼前，似有一双嫩如葱白的纤纤细手：世情薄，人情恶，雨送黄昏花易落……那一次我醉了，是因为诗？因为那段凄美的爱情？还是因为那一杯淡淡的茶？
如今的我已经不再年轻，所以在生活中多了几份淡泊，少了几份冲动。闲暇时，泡一杯香茶，捧一本好书，，一边品茶，一边品诗，倒也悠然自在。淡泊名利，宁静志远，在一般人只是说说而已，要想真正做到却并非易事，茶却能让我常怀有一颗平和安详的心。诗因茶而生，茶因诗而美，人因茶而淡泊，茶不应该成为俗人口中的解渴之物，茶的真正作用是给人品味，给人淡泊，给人一种平和的心境。
一间静静的小屋，一杯吐着氤氲务气的香茶，还有一个静夜里的品茶人，此时，这就是我的全部世界。