咖啡名称来源自于阿拉伯语“Qahwah”-意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，就采用其来源地（埃塞俄比亚的咖发(Kaffa)）“KAFFA”命名，直到十八世纪才正式以“coffee”命名。
在热闹的繁华都市，经典的咖啡馆星罗棋布。咖啡作为时尚的消费品，也已经深入生活的细节之中，在休闲和商务中，咖啡馆成了见证人生成就，彰显品位尊荣的会所。而咖啡馆所营造的幽雅清新静谧和浪漫文化氛围，总令人的感觉和精神愉悦无限。
任何一个小小的咖啡馆，都会淋漓尽致地展现出自己的特色，或古典，或现代，或豪华，或幽雅，或简约，或文化。而咖啡所飘逸而出的香浓，不仅仅是咖啡的本色，更多的是那舒缓悠然的音乐和浓郁的文化气息交融而至的朦胧美!
我是一个淡泊的女子，没有频繁的商务或政务要去那里应酬。对于咖啡只是怀着一份淡淡的美好心情，认为咖啡不但是一种色香味俱全的饮品，更觉得她是一本包装精美的书卷，传承着历史的文化和异域的风情，有着自己喜欢的风格和气氛。
我喜欢咖啡，是喜欢咖啡豆那温润的暖色，喜欢咖啡馆那种舒适温馨不俗的气氛，喜欢咖啡细腻的醇香和绵长浅醉的回味。
第一次喝咖啡，是在一个秋日的午后，理查德那优美的钢琴曲《秋日的私语》如泉水般流泻着，名典咖啡屋的清新典雅吸引着我的感觉，我微笑着坐在朋友的对面。朋友笑问我要哪个品牌的咖啡，我说随意。朋友点了一壶纯正的爱尔兰。当咖啡在我的手中均匀地搅拌时，一种浓郁的咖啡苦涩香味一下子笼罩住我，大脑为之一颤后轻松了许多，小品一口这深棕色的液体，苦苦的，不由紧抿住嘴唇，一时间，所有的感觉都涌向舌尖……我不由皱起了眉头，朋友笑着为我加入奶精，顿时，苦甜相融的浅香在我的面前弥漫开来，心便慢慢地融化在咖啡的暖香中。再品，便有了浅淡温润的香甜。而最初的那种苦味，被隐藏在甜香的背后，浅浅的，淡淡的，若有若无，平添了绵延细长的回味，让人意犹未尽。
我知道，咖啡的美味总是和温暖的心意并存的。当一颗心在咖啡的浪漫中沉醉时，咖啡的味道会在你不注意的时候浸透你的感觉。让人放松于温馨的宁静。
日子在不经意间悄悄行走，世事的变迁让人颇生感触。于是忙碌完毕之后，喝咖啡成了好朋友在一起聊天的背景，常常在心灵最需要温暖的时候，总有这样的场景让人莫名难忘：
“请问要茶还是咖啡？”
“咖啡！”
“需要加眼泪吗？”
“不！
“我要你加上快乐和幸福，可以吗？”
“嗯。”
于是两杯清烟袅袅的咖啡在喜欢的音乐里荡涤走尘事的烦忧，心灵在咖啡的温暖里芳香起来，即使不加糖和奶精，咖啡给予你的纯正品味，也会让你齿颊留香，神清气爽。
雕花的栅栏，蔓延的青藤，精致的桌椅，一盏小小的红烛轻轻摇曳着柔和的光芒，饱满柔情的萨克斯音隐隐地，似从遥远的地方传来，坐在舒适的椅子上，要一壶钟爱的咖啡后，就可随心愉快地和朋友聊起来。
咖啡带给人的不是伤感，而是将你疲倦的心灵予温暖的阳光，让你在舒适的环境中感受生活的另一种美好!无论你怀着怎样的心情，在喝咖啡的那一刻，心是温暖的，四周是安静的，音乐是轻柔的，而舌尖淡淡的感觉，是如此的温润香浓。
不必去注意前台的服务生是如何调制咖啡的，我们只须在音乐的婉转中享受一种放松的闲情逸致。当一杯飘着袅袅香气的蓝山在手中轻轻荡漾的时候，一种优雅脱俗，一份浪漫美好在你握一柄精致小勺的手中轻轻搅拌出来，不是一种刻意的矫情，而是一种精致时尚的享受。
咖啡，滴滴香浓，意犹未尽……时光在一种浅淡低回的醇香中渐行渐远！